Pinawi ng
Hangar 13, ang developer ng Mafia: The Old Country, ang mga alalahanin ng fan tungkol sa voice acting ng laro. Ang paunang pagkalito ay lumitaw mula sa pahina ng Steam na naglilista ng ilang mga wika na may buong audio, lalo na ang pag-alis ng Italyano, sa kabila ng setting ng Sicilian ng laro. Nag-udyok ito ng backlash, kung saan naramdaman ng mga tagahanga na ang pagbubukod ng Italian, ang wika ng pinagmulan ng Mafia, ay walang galang.
Gayunpaman, nilinaw ng Hangar 13 sa Twitter (X) na ang Mafia: The Old Country ay gagamit ng tunay na Sicilian dialect voice acting, na sumasalamin sa 1900s Sicilian backdrop ng laro. Ang desisyong ito, na nagbibigay-diin sa pagiging tunay, ay natugunan ng positibong pagtanggap. Habang ang lokalisasyon ng wikang Italyano ay magagamit para sa mga subtitle at UI, ang pangunahing diyalogo ay nasa Sicilian, isang diyalekto na may natatanging bokabularyo at mga kultural na nuances na naiiba sa modernong Italyano. Itinampok ng developer ang makasaysayang at linguistic na kayamanan ng Sicilian, na naiimpluwensyahan ng Greek, Arabic, Norman French, at Spanish, na umaayon sa ipinangakong "authentic realism" ng laro.
Ang pagpili ng Sicilian ay binibigyang-diin ang pangako ng laro sa katumpakan ng kasaysayan. Ang pagkakaiba sa pagitan ng Sicilian at Italyano ay makabuluhan; halimbawa, ang "sorry" ay isinalin sa "scusa" sa Italian, ngunit "m'â scusari" sa Sicilian. Ang detalyeng pangwika na ito ay nag-aambag sa nakaka-engganyong paglalarawan ng laro sa 1900s Sicily at sa underworld nito.
Habang nananatiling hindi inaanunsyo ang petsa ng paglabas, nangako ang 2K Games ng mas malalim na pagtingin sa Mafia: The Old Country noong Disyembre, na posibleng sa The Game Awards. Ang laro ay inilarawan bilang isang "magaspang na kuwento ng mga mandurumog na itinakda sa brutal na underworld noong 1900s Sicily," na nangangako ng isang nakakahimok at makasaysayang nuanced na karanasan.